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| 紀州田辺大原農園の梅干しは農薬不使用、有機肥料で栽培の高級南高梅をはちみつで漬込んだ甘い梅干で、天然塩と蜂蜜以外使わない無添加の梅干しを奥熊野天然はちみつで漬け込んだ塩分9％の梅干です。 |
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・農薬・化学肥料を一切使用しない、減農薬農法の紀州南高梅(なんこううめ・なんこうばい)
しかし、害虫からの対策として紀州備長炭の木搾酢(もくさくす;木を炭にするときにでてくる酸性の成分が混じった液体)収穫前に少し使用します。肥料は米糠や大豆・トウモロコシの自然培養のみを使用しております。
※大原農園の南高梅は、３L（19g〜25g）〜４L（25g〜32g）サイズの大粒の梅を使い、１kgあたり３７個から４３個程度になります。 |
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・安さの秘密は
農家自家栽培の南高梅を使い、産地直送と自家製作販売でコスト極限まで下げてます。
また、決済方法は代引き及び銀行振り込み（先払い）のみとなっていますので、御了承下さい。
・簡易包装のご理解とご贈答品の包装について
大原農園では環境への配慮とコスト削減のため、商品を写真の赤箱へ入れた簡易包装で発送致します。
エコな環境に配慮し、箱入れのみで包装をせず発送を行いますが、ご贈答用につきましては次のような包装、熨斗を承ります。 |
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※大原農園の南高梅は、３L（19g〜25g）〜４L（25g〜32g）サイズの大粒の梅を使い、１kgあたり３７個から４３個程度になります。
※梅には種があり、先がとがっている場合がありますのでご注意下さい。
※南高梅は非常にやわらかく、皮が少々破れている場合がございます。(つぶれ梅ではございません。)
※化学肥料や農薬を一切使用しないため梅に小傷がある場合がございます。
※賞味期限はそれぞれの商品毎に、加工方法や塩分濃度、保存方法により変わります。 |
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| ・自家栽培の南高梅を天然塩と蜂蜜だけで漬け込んだだけの無添加。化学調味料や防腐剤(ビタミン類を含む)・梅印甘味料(ステビア・スクラロース等)は一切使用しておりません。 |
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| ・農薬を使わず有機栽培で育てた自家製南高梅と紫蘇だけの無添加。化学調味料や防腐剤(ビタミン類を含む)・梅印甘味料(ステビア・スクラロース等)は一切使用しておりません。 |
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